延續前一篇提到 Out of OpenHCI 吃了不少美食,
上一篇著墨於士林夜市的小吃部分,這一篇就比較算是好料啦
OpenHCI 第一天晚上
從上次去吃丸龜製麵後,發覺台北有不少日本開過來的烏龍麵店
這次目標就是稻禾 (捷運市政府站,百貨地下街往誠品方向走)
常常會聽到超宏亮的鐘聲,是店內很酷的設計
跟丸龜製麵一樣市自助取餐
也有許多炸物
和顏色繽紛的小菜
沾麵(冷)+豆皮 $90+$20
明太子烏龍麵(冷) $260
竟然會辣QAQ
整體評價我覺得丸龜製麵還是比較好吃
稻禾的讚岐烏龍麵是也不錯,但是就比丸龜製麵少了那一點Q勁
湯頭覺得比起丸龜製麵比較貧乏死鹹,少了回甘的感覺
炸蝦普普,我覺得新竹東街的比較好吃
下次還會去其他開來台北的日本原生烏龍麵:元氣玉、土三寒六、穗科
吃完烏龍麵後,還不想太早回家,
於是就帶著友人去上次超驚艷的 ice monster
(捷運國父紀念館 1號出口 到忠孝東路四段,右轉走約一個block就會看到 )
人超多被嚇到(上次去正中午人大概才1/3而已)
menu 似乎換了
營業時間 10:30~23:30
我還是點了跟上次一樣的 珍珠奶茶棉花甜,
點完才有點後悔應該換新口味
頗受歡迎芒果棉花田看起來超棒(每個人的表情都超雀躍)
朋友點的是芒果雪酪 $150
結論是千萬不要嘗試一個人吃 ice monster 甜的冰品
上次兩人吃珍珠奶茶棉花田,這次一人試的結果是差點膩死@@
下次還是換個翡翠青檸 或是芒果口味的好了
接下來 OpenHCI 的行程都越來越豐富,
相對的也比較難再特別跑去某地找美食,因此都就近在士林夜市解決
來到了最後一天,亂入別組的慶功宴~莫凡彼 (台大附近)
超特別的烤鍋 很像是酥皮濃湯,只是外皮換成麵包
裡頭是燉牛肉 超好吃
OpenHCI最後一天也累了,不打算趕回新竹,又多停留了一天
當然隔天早上也要吃個好料再回新竹
本來預計前往中山捷運站附近的玉丼,
來吃才 $300 就有超豪華干貝+鮭魚肚+鮭魚子的丼飯
中山捷運站看到日本和服
中山北路一段33巷有幾間別有特色的店面
從捷運站走了好一段路,好不容易看到玉丼
沒想到老闆說當天中午、下午時段客人都收滿了
只好另尋餐廳囉
想說透過APP 食在方便 找個最近的日式料理,找上了一町壽司
還是沒開@@ 店外休憩的貓
只好往中山捷運站回走
看到了一風堂,就決定午餐在此落腳了
門口超多人,但客人的入場速度很快
也有冰麥茶讓等候的人享用,很貼心
排隊前先用機器選擇人數
會拿到號碼單,服務員會依照號碼牌叫號
號碼單上的QR碼掃描後可以看到在自己之前的等待人數
超方便,就可以很悠閒的在附近逛
很快就輪到我們,不過並不是馬上入坐,
會在店內的等待區稍坐一會,
可以先看菜單
順便拍幾章店內裝潢
是用紅白湯匙排出的"一風堂"字樣
位子下還有特設的置物箱,一風堂連小細節都很注意
終於入座了
少不了的麥茶、拉麵的配料(大蒜、芝麻.......)
麥茶的杯子很酷,像是酒杯,配上麥茶的顏色就真的像在喝酒
菜單上有很多很酷的料理
石鍋叉燒拌飯 $80 +10%
濃濃的白煙,還有料在石鍋上滋滋作響
服務員超好的,會主動問你要不要幫忙拌
五彩繽紛的石鍋拌飯
和爆裂豆腐(辛) $120 +10%
又是一場視覺與聽覺的饗宴
名稱很酷的 風神。雷神
實際上就是炸雞,只不過外面裹的是玉米脆片
所以吃起來會卡滋卡滋,就好像風雨雷電交加的感受
煎餃 *5 $80 +10%
雖然一風堂主打博多拉麵,
結果在前幾道菜色的視覺聽覺饗宴的誘惑下,
反而都被我們冷落在一旁 xDDDD
白丸加溫泉玉子(半熟玉子是蛋白有熟) $200+$30 + 10%
赤丸 $230 +10%
松露清風冷拌麵(大) $280 + 10%
雖然這次是剛好路過一風堂,
但是我覺得一風堂是值得一來再來的好店
裝潢舒適也很有特色,
每個小細節都有注意到:置物箱、等待區的麥茶、自動化機器
服務的態度也很貼心,
印象最深刻的是 製作過程比較久的 松露清風冷拌麵 上菜時,
服務員說的不是常聽到的"久等了",而是"來囉",親切感瞬間提升
茶雖然是放在每桌的桌上,但服務員會不時的注意,
適時的主動幫你加茶,不會讓你有倒茶的動作。 (日本的禮儀之一)
菜色解說、還有對餐點的要求(不加蔥)之類的,都很親切細心
像挑食的我就布希望石鍋拌飯不要有蔥、洋蔥,沒有提到其他的
服務員還特別再三確定,是否青椒也要去除
最後結帳也會詢問今天的用餐滿意度
最後就是每道菜都很有特色,附食給的視覺聽覺饗宴真的很享受
而主打的博多拉麵也很不錯,雖然是細麵,但一樣有嚼勁(冷拌麵更Q)
湯底走的也是我喜歡的改良偏台式風格,不會像日本當地一樣的重鹹
價格部分雖然有點高,但在整體用餐感受下我覺得很值得!
最後附上MENU
一風堂 (中山店)
營業時間 11:30~24:00 (23:30 last order)
台北市中山區中山北路一段85號
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