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2014-01-22

2013-12-14

2013。12 新竹~如意麵食館 清大附近口味頗讚的牛肉麵
新竹好幾家有名的牛肉麵
段純貞是最多人喜愛的一家,不過因為口味太重了,個人不愛
比較喜歡清淡一點的,還有尤其是斤餅,更愛璽子牛肉麵

而之前聽朋友說如意牛肉麵不錯,找了個時間去嘗嘗

店面算滿寬敞的 

2013-10-15

2013。10 新竹~阿桂羊牛雜 宵夜進補的好選擇

新竹的餐廳很常是八九點就關門了,
因此如果忙到很晚,如果不想吃鹽酥雞,
想吃正餐,除了麥當勞、小七之外,就要往城隍廟跑(不少店面開到凌晨兩點)

而這家阿桂羊牛雜是我每次晚上忙到筋疲力竭後,最常光顧的店
來上一碗清燉牛雜湯 
配上一碗白飯,大口大口吃肉
又有很補的牛雜湯好好慰勞累了一整天的身體

2013-09-30

2013。09 新竹~日荃蒸餃
在清大夜市之中的日荃蒸餃
便宜又清淡的菜色,一直以來都很受我青睞
加上中午沒有休息,最近一直午餐不正常,每兩三天就到日荃蒸餃報到

老闆親切又認真,吃著熱騰騰的蒸餃,
還有超大量的蛋花湯,一餐下來很是滿足


蒸餃一籠十顆
日荃的蒸餃有別於一般清粥小菜的蒸餃,皮沒有那麼厚
但仍舊不減他的美味

一籠 $35 三籠$100

蛋花超多的蛋花湯阿,有沒有看到!
一碗才$25



日荃蒸餃
新竹市東區建新路17號
1100-2200

2013-07-21

2013。07 新竹~金城廣東粥 俗擱大碗的家常料理

交大自從二餐改建之後,就無法在校內吃到熱騰騰的粥品啦
要吃粥最常光顧的就屬清夜的金城廣東粥






平常都是來這裡買粥外帶,
這次難得到店用餐,就點個不一樣的

牛肉炒飯 $65 
滑蛋蝦仁燴飯 $65

這次嘗試粥以外的餐食,料夠而且味道也還不錯,
但份量還是沒有粥來得大,下次來應該還是會繼續點粥品吧!
一碗粥可以喝很久
料很多


最後不免俗要附上menu



新竹市建新路25號

顯示詳細地圖

2013-06-14

2013-06-10

2013。06 新竹~踐邑烏龍麵 踐邑ㄨ ㄉㄨㄥˋ
大一某次看到B版上的食記就興衝衝跑去

第一次去 禮拜天 公休 於是很生氣得跑去吃了家竹亭

第二次去 麵賣光了 才 7:30pm耶  於是又生氣得跑去吃了光麵

第三次 選中午 才終於如願以償            


柴魚昆布熱湯 ㄨ ㄉㄨㄥˋ  $60 (小)
滑蛋 ㄨ ㄉㄨㄥˋ  $70 (小)


滑蛋 ㄨ ㄉㄨㄥˋ 是在煮熟的烏龍麵上直接打生蛋攪拌

個人很喜歡xDD  不像一般的乾麵吃沒多久就口乾舌燥
                                                                                
整碗吃完後可以加湯 喝湯底這樣      // 沒吃完也是可以加湯

滿足感更勝 柴魚昆布熱湯 ㄨ ㄉㄨㄥˋ 是雙重享受!!!

前幾年吃的時候都覺得分量不夠,覺得還不滿足,

但這一次造訪覺得麵量似乎有提升



這家的特點~手工烏龍麵 特Q


日本老闆從麵糰、切麵都是手工製作

還有湯頭是金字塔能量水?  // 我只知道我喝湯喝上癮了xDDDD

沒有任何肉片,可是完全不care 因為烏龍麵很好吃(大心)

感覺就是很單純的幸福這樣xDDDDD


天婦羅有地瓜、四季豆、甜不辣
老闆娘今天特別幫我們加菜

其他的餐點像是天婦羅、溫泉蛋(蛋白有滷過)、

甘露柴魚小魚乾、Q滋涼果子

也都很值得一試




涼麵也很讚喔
可以吃到更Q的麵條
(是比較鹹而不是柴魚昆布湯底,可以另外附湯)



來了新竹,吃了好幾次家竹亭、大海拉麵、踐邑烏龍麵後

才發覺自己有多愛吃烏龍麵 


在踐邑烏龍麵你可以感受到老闆的用心、老闆娘的親切招待

小小的店面,能有大大的溫暖





烏龍麵同場加映:日本原生來台的丸龜製麵


踐邑烏龍麵 踐邑ㄨ ㄉㄨㄥˋ
新竹市世界街163號

從西大路騎的話,騎到右手邊有一家遊樂場和Kymco的路口,
有路標寫"世界街"右轉,看到大海拉麵的那個路口右手邊就是了喔

從城隍廟過去的話(這樣走是有點逆向),往鴨肉許、源出那條路(北門街),
騎到左手邊有一家叫 "杏花村" 的豆花 巷子口左轉,騎過大海拉麵就是這家了


檢視較大的地圖


2013-06-07

2013。06 新竹~京甫拉麵
說到新竹拉麵,大家第一個想到的都是大海拉麵系列

這次介紹位在光復路上的京甫拉麵,是以超大塊叉燒聞名
重味京甫拉麵(醬油) $130

烏賊拉麵 +麻糬 (豚骨) $170 
吸飽湯汁的麻糬超級好吃
超大隻烏賊 ( 單點 $130 )

濃起司豬排 $60
超小塊,覺得滿不值得的

用餐環境(在2F)

menu~~



整體來說,

京甫拉麵就是叉燒大塊、麻糬為特色,還有許多副食

算是滿好吃的,但湯頭的濃郁還是不比大海 

個人認為大海應該是新竹湯頭最濃的拉麵了

如果要吃更濃的拉麵要去台北(ex:花月嵐)或是日本了



京甫拉麵
新竹市光復路一段515號






2013-06-03

2013。06 新竹~阿婆早餐麵店
新竹除了不少的歐美式早餐外(飛翔的魚、鍋子咖啡)

還有一些很不錯的中式早餐:來來豆漿、永和豆漿

這次要介紹的是,

是有超豐盛的炒手麵



在竹中附近的 阿婆早餐麵店



一般中式早餐都是蛋餅、油條、饅頭、包子還有豆漿之類的,

但阿婆早餐麵店,就如同其名,早餐也有麵類的餐點


榨菜肉絲麵 (小) $ 30
(個人覺得普普,炒手加麵比較值得)

原味炒手 加麵(小) $35
滿滿的炒手,超過癮的!

蛋餅油條 $33
分量超級大,不像一般蛋餅油條都會將油條切半,只有一支的份量
阿婆早餐麵店,是整支油條都給你啦!

冰豆漿 $12

早餐能吃到這麼豐盛,

想必這一天也能有滿滿的活力 =D


附上menu




阿婆早餐麵店
新竹市東山街6號

營業時間


2012-11-11

和好友"聚" & foodpic 美食修圖試玩
第一次去吃聚
跑去竹北吃

一群人點了好多種鍋底,各種不同的配法
是點349+10%的昆布鍋、牛豬雙拼、三色魚麵、昆布烏龍麵、金澄奶酪
三色魚麵很不錯,昆布烏龍麵普普,感覺白飯還是比較好
金澄奶酪實在有點甜@@
很喜歡那邊特調的醬油:醬油+檸檬汁+金桔?!+蘿蔔泥的組合,酸甜的滋味很棒
朋友點的牛奶鍋和蝦仁漿也很不錯,
不過煮到最後牛奶為就沒了(中間有加湯),變得跟昆布鍋味道一樣
不吃辣 所以沒有試麻辣鍋底
季節魚頭海鮮主餐,個人覺得魚片還好(沒吃過花枝)
朋友說丸類很普通
店員特別讓我們選的549套餐才有的精燉桂花赤豆饌很好吃
有紅豆紫米,很香甜度也剛好
餐後最後加送的抹茶凍也很好吃!!!
王品集團旗下的餐廳服務真的都超好


整體來說最推薦的是 昆布/牛奶、肉類、三色魚麵、白飯

稍微玩了一下電腦玩物推薦的 foodpic
用的技術是AccuSmart 專門美化食物用的修圖演算法
實際效果如下
(上圖是用NIKON J1拍攝 自動模式 ISO 800 / F3.5 / AF-A)













整體來說很不錯,
像是Nikon的相機在室內的偏暗的情況下照出來的相片(人像、食物)都不是頗好
用這個網站的確可以有很好的效果。