顯示具有 新竹食記-日式料理/生魚片/海鮮 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 新竹食記-日式料理/生魚片/海鮮 標籤的文章。 顯示所有文章

2013-10-25

2013。10 新竹~六味町日式鮮魚丼飯 新品鍋燒&鮭魚烤飯糰
在家附近的六味町日式丼飯
不必跑老遠就有好吃的生魚片蓋飯,
因此很常造訪

最近新增的新菜色:海鮮鍋燒,就趕快來嘗鮮
也點了幾道以前沒嚐過的菜色


海鮮鍋燒
湯頭跟麵都不太及格

老闆娘送的炸鮭魚骨

韓式泡菜丼
被老弟評為X

鮭魚烤飯糰
這道還不錯

跟前幾次走訪的心得
整體來說還是最推薦生魚片蓋飯、炸豬排蓋飯
單品來說,推薦龍鬚菜沙拉、鮭魚烤飯糰也還不錯,但價格偏高 ($80)





2013-10-21

2013-10-02

2013。10 新竹~六味町日式鮮魚丼飯 河堤邊新開的生魚片蓋飯 (二訪補充)
河堤邊的美食一向都很多,燒烤、居酒屋類型尤其為盛
六味町前身為酒力士居酒屋,
改成賣生魚片蓋飯於2013/10/01正式開幕



以前在還是居酒屋的時候都沒進去過,現在改賣生魚片蓋飯,
超愛吃生魚片的我怎麼可以錯過

稍微爬了一下網路文章,看來裝潢跟以前是一樣的
前面是吧台,後面是方桌,自取無限續的味噌湯、熱麥茶也在後面
一進門就是老闆娘親切的招呼


味噌湯也有魚塊
但沒有很濃(可自行加海帶芽、蔥花)

綜合丼
飯是熱飯,沒有像築地鮮魚有加香鬆
配菜有辣味貝、牛蒡、菇、章魚沙拉、薑片、白蘿蔔絲

極鮮丼

有海膽、甜蝦、干貝、各種卵類、超多厚切生魚片!
以料的豐富度,比綜合丼划算多了

起士可樂餅

近期又二訪六味町,
這次有先跟老闆娘說有哪些配菜不喜歡
請他們就不要加上去了,這樣吃起來比較爽快

鮭魚肚丼
超豐盛的鮭魚肚生魚片!

鮭魚親子丼
每塊鮭魚超厚切,鮭魚子量也很多

鮭魚茶泡飯
分量跟價錢對比下還滿不划算的
但比築地鮮魚的泡飯好吃(築地鮮魚的泡飯就像白開水一樣)
鮮魚丼

鮭魚丼

勝丼 (炸豬排丼)

日式炸豆腐 (有點小辣)

老闆很常會送個小菜(龍鬚菜沙拉)
很下飯

炸豬排 
這道不錯,口感扎實,又有鮮嫩juicy口感


趁著剛開幕有85折優惠
就點了不少
才過幾天,菜單又變換版面了 (10/1初訪、10/4二訪)
綜合丼改叫作什錦海鮮丼


六味町算是離家很近的生魚片蓋飯,
不用大老遠跑去金山街的築地鮮魚
但平心而論,六味町的魚肉鮮度沒有築地鮮魚來得好
點了極鮮丼是為了我超愛吃的干貝,但一咬下去很是失望
一般好吃的干貝是入口即化,滿嘴是干貝得鮮甜
但六味町的干貝卻是無味,口感也很硬,扣不少分
其他整體來說還算不錯

但目前北不吃到的所有生魚片蓋飯,還是首推新竹的築地鮮魚
價格便宜,又很新鮮,加上超喜歡新竹築地鮮魚的配菜:滑蛋、海帶芽
加上灑上香鬆的白飯,超級開胃,厚切生魚片更是大大滿足
配上無限續的濃郁又有大塊魚肉的味噌湯,夫复何求阿!

六味町日式鮮魚丼飯
新竹市中正路96巷18號
1130-1400
1730-2130

2013-08-11

2013。08 新竹~丼房

築地鮮魚在金山街夯的程度,每到用餐時間總是大排長龍
一剛開店,不到半小時幾乎就會坐滿
因此很多人轉往附近同樣打著平價生魚片蓋飯的丼房
也是過了好一段時間才有時間去造訪
(不過又忘了帶相機,只好再忍受小米一代機的畫質啦)



鮭魚肚干貝丼 $220

鮭魚丼 $140

鮭魚親子丼 $190

和築地鮮魚一樣有熱飯、免費的麥茶、味噌湯 
(雖然都有魚片,但築地鮮魚的味噌湯較濃)
此外也有醋飯可以做選擇

整體上來說,菜單、價格跟生魚片都跟築地鮮魚幾乎是一樣
但是配菜的方面,個人沒友很喜歡丼房許多式酸菜之類的
還是偏愛築地鮮魚有滑蛋、海帶芽

另外也發現一點,在用餐時間的時候築地鮮魚大排長龍,
照理說開了一陣子的丼房,在大家相傳之下,應該也會有不少用餐人潮
但這次用餐時間去店內只有兩三桌客人,再猜可能是品質有下降
問我的話,目前新竹生魚片蓋飯的第一選擇,我還是毫不猶豫選擇築地鮮魚

新竹市東區金山八街50號1樓



2013-07-21

2013。07 新竹~浪漫日式料理 平價日式定食
中央路巨城附近,
有一家平價的日式定食餐廳~浪漫日式料理


無限續的冰麥茶

涼烏龍麵、小型雞肉蓋飯組合 $240 

香嫩豬排咖哩 $230

各家特約廠商優惠列表


總體來說在這裡可以吃到很多種類的日式料理,但是個人覺得不大夠,
烏龍麵要吃還是到踐邑烏龍麵、咖哩or 日式蓋飯要吃還是到家竹亭

最後附上 menu












03-5311723
1130-1400(假日到1430)、1730-2130 (周三公休)
新竹市中央路165號1樓

顯示詳細地圖

2013-06-24

2013-06-21

2013-06-09

2013。06 新竹~東街日式料理

東街傳說是新竹最好吃的日式料理,

新竹的吃到飽日式料理,在大家的口中評價都不太好

( 之前吃過米__麗, 吃完炸蝦就甚麼都不想吃了,因為實在是太__吃了....)


在巨城附近民生路上的東街日式料理

特上姿造刺身 $280 
是魚腹比較高級的部位
入口即化的美味,實在是享受!

沙嗲羊肉串 $90

鮭魚卵$80、海膽$80、蟹肉$70 手捲  
手捲裡有加哇沙米

冷筍沙拉 $120
好久沒這麼過癮的吃筍子了

炸蝦天婦羅 *3 $195
除了炸蝦,還有炸茄子、豆子、芋頭、地瓜 
炸蝦超讚!完全沒有油炸的膩,只會感受到蝦子的美味

日式炸豬排 $100
超大份量

黃金軟殼蟹 $140
配上酸甜的梅醬,很是好吃

鮮魚味噌 (碗) $40
才40大洋的先魚味噌料多味美,超划算

餐後附贈的甜點:焦糖布丁
個人覺得普普

飲料是一般超商可買到的,但價錢貴了2~3倍@@


menu~~ (餐點都要加10%服務費)









定食只有平日午餐有提供!!!







整體來說,東街日式料理的餐點都有很高的質感

築地鮮魚的生魚片雖然大塊,但比起東街的檔次還是只能被比下去

如果在新竹要吃日式料理,東街真的超推薦



東街日式料理
新竹市東區民生路286號